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おすすめ再現レシピ記事5選

ラピュタパン
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こんにちは、だがそれがいいです。

当ブログには沢山の料理記事がありますが、その中でいわゆる「再現レシピ」というものにも挑戦しています。

 

有名店の味を自宅で楽しみたい!

漫画に出てきたレシピをつくってみたい!

 

そんな動機で再現レシピにトライするのですが、やってみると色々と発見があり楽しいものです。

 

 

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再現レシピの王道、吉野家の牛丼

再現レシピの王道といえば、吉野家の牛丼。

牛丼と聞いて誰もが思い浮かべる「牛丼の中の牛丼」

再現度は低かったのですが、普通にめちゃくちゃ美味しい牛丼が出来上がりました。

そして色々と発見がありました。

吉野家の牛丼再現レシピを研究中!再現するのも楽じゃないぜ
やっほー久しぶりのブログだーーー!!!!!あああああああ ふう。 お久しぶりです。 自分の中でブログ記事更新の優先度はかなり高いのですが、やらなければならないことが珍しくたくさんあり、気づけば約10日もブログ更新していない...

 

自宅で食べたい手羽先はやっぱり”世界の山ちゃん”

世界の山ちゃんの手羽先が大好きです。

しかし、なかなか食べに行く機会がない!

ということで、すでに誰かが考案した再現レシピを元に山ちゃんの手羽先を再現してみました。

こちらも再現度はいまいちですが、普通においしいのでおすすめです(笑)

再現レシピを元に世界の山ちゃんの手羽先を自宅で作ってみた
昨日は、山ちゃんの手羽先を食べにわりと近くにある世界の山ちゃん川崎砂子店にいきたい気分だったのですが、台風が通過し雨風が収まるのが何時頃になるか昼間の時点では判断できなかなかったので、諦めることにしました。が、手羽先はどうしても食べたい!なので、家で世界の山ちゃん風の手羽先をつくることにしました。

 

カンタンにつくれる一風堂のホットもやし

博多とんこつラーメンチェーンの一風堂にいくとテーブル置かれており、いくらでも食べてよいホットもやし。

あれを自宅で食べたいと思い再現しました。

といっても一風堂で売られているホットもやしソースを使ってつくったのですけどね。

おかげで再現レベルはかなり高いです(笑)

一風堂のホットもやしソースを買えば自宅でお店の味を再現できる!
一風堂のホットもやし美味しいですよね。お店に行くとサービスでいくらでも食べられるわけですが、近所に一風堂がない方はなかなか食べる機会がないと思います。あれをなんとか自宅で食べられないだろうか....と思ったら普通に売っていました。ちなみに売

 

たまたまTVで見かけた室蘭のカレーラーメン「味の大王」

TVをみていたら室蘭「味の大王」という店のカレーラーメンが美味しそうだったのでつくってみました。

見た目しか情報がなく、あとはイメージでつくったので再現度はかなり低いはずです。

なにせ本物を食べたこととがないので….

でも、おいしいカレーラーメンが出来上がりました。

おいしいカレーラーメンレシピ!TVで観ただけの室蘭「味の大王」を再現してみました
本日は日曜日。昨晩、飲みすぎて帰りが遅かったので10:00前までゆっくりと寝ていました。起きてリビングにやってくると日テレの「誰だって波乱爆笑」という番組がちょうど始まるところでして、今日のゲストが最近人気急上昇中の俳優、安田 顕だったので

 

茨城のご当地ラーメン、「スタミナラーメン」を再現

茨城県にはスタミナラーメンというものがありまして、つくばに住んでいたときによく食べていました。

わたしが特に好んでいたのが冷たい麺に野菜たっぷりのドロドロスープをかけた、つくばにあるがむしゃの「スタミナ冷やし」

80%くらいの再現度だと思います。そして美味しい!

スタミナ冷やしレシピ、茨城の名物ラーメンスタミナ冷やしをつくってみた
茨城県つくば市に住んでいた頃によく食べていたラーメンがある。その名はスタミナラーメン。www.ibarakiguide.jpいわゆるご当地グルメだ。一般的なラーメンとは味も見た目も全く違う一風かわったラーメンで、カボチャ、きゃべつ、にんじん

 

漫画めしにしましょうに登場する料理を再現

漫画「めしにしましょう」に登場する料理もいくつくかつくってみました。

漫画めしといえば、地雷率が高いのが定番ですが「めしにしましょう」はどれも美味しいので再現する価値ありです。

歴代No.1かもしれない豚肉料理「肩ロース氏」

生姜焼きを超える豚肉料理にはじめて出会いました。

うますぎるので「氏」が付いているとのことですが、納得です。

漫画メシを再現!めしにしましょうに登場する肩ロース氏をつくってみた
低温調理をはじめてネットで色々調べたことがある人が必ず辿り着くであろうブログがあります。 それがこちら。 negineesan.hatenablog.com 破壊力のある料理とえげつない調理環境が印象的なブログです。 ...

 

恐ろしくパラパラなチャーハン

家庭の火力でお店の様なパラパラなチャーハンをつくるのは至難の技です。

あらかじめご飯に卵を混ぜてから炒めるというやり方はわりと有名ですが、あれはパラパラというよりボソボソ。

「めしにしましょう」に登場するチャーハンは恐ろしくパラパラです。

そして、その作り方にも驚かさせること間違いなし。

【ANOVA低温調理】自家製低温調理チャーシュー麺と「めしにしましょう」風チャーハン
先日、豚肩ロースブロックを2kgほど購入しました。 1本は1つ前のこちらの記事で肩ロース氏というミラクル美味しいご馳走をつくることに成功しました。 漫画メシを再現!めしにしましょうに登場する肩ロース氏をつくってみた - だがそれがい...

 

低温調理した分厚いカツで作る超級カツカレー

カレー自体には特に工夫のないカツカレー。

ただ、低温調理したカツをあげることで信じられない分厚さになっています。

【ANOVA低温調理】ヒレ肉の超級カツでつくったカツカレーの破壊力たるや
以前から買おう買おうと思っていた小林銅蟲の「めしにしましょう」という漫画をつい先日kindleで購入しました。 はてなブロガーでもある小林銅蟲さん、記事を書くたびに結構な数のブクマがついているので、はてなブロガーやはてブロファンにはお...

 

孤独のグルメにも登場したパタン風の料理

孤独のグルメに登場したパタンという料理がります。

それをアレンジしたもが「めしにしましょう」には登場するのですが、それをまたアレンジしてみました。

久々のANOVA低温調理でウ゜ドンかパタンをつくってみた
こんな時間に失礼します! やっとこさ冷蔵庫が復活を遂げたので、料理する意欲がわいてきました! 低温調理も久々で、「豚食べたいな〜」と思っていたところ飯テロブログとして人気がある漫画家、小林銅蟲さんの記事でちょうど良さそうなものを...

 

買い物にいく時間がないなら食材の宅配サービスもオススメ

我が家は毎日スーパーに寄って買い物して帰ってきますが、通勤に時間がかかったり最寄りのスーパーの閉店時間が早かったりで満足な買い物ができない!というご家庭もあるかと思います。

だからといって

週末の買いだめは食材を使えきれなかったりして経済的じゃないし、、、、

コンビニばかりじゃ味気ないし、、、、

外食は飽きるし、高くつくし、、、、

 

そんな忙しい方にオススメなのが、【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】

 

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だがそれがいい|雑記ブログ